Cà phê Culi Nhiệt Cực Mạnh 250g

Cà phê Culi còn được gọi bằng những cái tên khác là cà phê Bi hay Peaberry. Trong tiếng Tây Ban Nha cafe Culi được gọi là Caracolillo, có nghĩa là con ốc. Có thể do hình dáng hạt cafe mà có tên gọi như vậy. Thực tế, giống cafe này có cùng chủng loại như Arabica và Robusta. Tuy nhiên, thay vì trong mỗi quả cà phê phải có 2 hạt thì Culi lại là tập hợp của những trái cà phê bị đột biến khi chỉ có duy nhất 1 hạt cà phê. Nhờ vào đặc tính độc đáo trên mà hàm lượng caffeine chứa trong mỗi hạt Culi lại cao hơn so với những giống cà phê khác.

THÔNG TIN SẢN PHẨM:

– Tên sản phẩm: Cà phê Culi

– Thành phần: Cà phê Culi nguyên chất 100%

– Xuất xứ: Lâm Đồng

– Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày rang

– Cách đóng gói: 1 Hộp 250 gram

ƯU ĐIỂM CỦA CÀ PHÊ CULI:

– Xuất xứ từ cao nguyên Lâm Đồng ở độ cao 600-800m.

– Hạt cà phê Culi: Nhìn bề ngoài, bạn hoàn toàn có thể nhận biết được đâu là cà phê Culi và đâu là cafe thường. Hạt cà phê bình thường có hình dáng dài và dẹp. Trong khi đó, hạt cafe Culi-Peaberry lại có hình dáng bầu tròn tương tự như viên bi. Hàm lượng caffein ở hạt Robusta rất cao: 2.2 – 2.5%.

– Hạt cà phê được chọn lọc, 100% quả chin cho quy trình chế biến.

– Cà phê Culi được trải qua quá trình phơi và rang nghiêm ngặt cho hạt cà phê phát triển hương vị viên mãn và đồng nhất.

– Hạt cà phê: hạt màu nâu đậm, độ màu đồng đều từ lõi đến bề mặt hạt thể hiện sự kiểm soát nhiệt tốt trong quá trình rang cà phê (100 hạt trên sàng \, chế biến theo phương pháp Honey).

– Hương thơm và mùi vị: Do cấu tạo đặc biệt nên hương vị của cà phê Culi có nét rất riêng. Cafe Culi được cho là có độ axit mạnh và hương thơm aroma tốt hơn so với những chủng loại cafe khác.

– Hàm lượng caffeine trong hạt Culi – Peaberry cao hơn rất nhiều và khi pha với nước sẽ cho màu đen tuyền sóng sánh thay vì màu nâu đậm. Có thể nói, những đặc điểm trên đã góp phần tạo nên một hương vị cafe Culi thách thức độ mạnh của cả những người đam mê cà phê.

HƯỚNG DẪN PHA CÀ PHÊ CULI:

– Bước 1: Lựa chọn phin pha có kích thước phù hợp và dùng nước nóng tráng qua. Bạn sẽ có được ly cà phê thơm ngon khi pha chế với nước đảm bảo nhiệt độ từ 95 – 100 độ C.

– Bước 2: Cho cà phê vào phin và bắt đầu pha chế. Bạn có thể cho một lượng cà phê vừa bằng 1/3 thể tích của phin sau đó lắc nhẹ để làm phẳng chúng.

– Bước 3: Chế nước sôi vào phin sao cho đủ để ngấm hết vào bột cà phê. Tiếp theo bạn sẽ dùng nắp ấn một lực vừa phải để dằn cà phê xuống.

– Bước 4: Khi cà phê đã ngấm nước, bạn sẽ tiếp tục chế một lượng nước vừa bằng 2/3 thể tích của phin sau đó đậy nắp trên cùng lại và chờ nhỏ giọt xuống ly.